местная еда
Где попробовать
Вологодскую кухню?
Кафе местной северной еды «Родное» находится в центральной исторической части города. Здесь с особым трепетом относятся
к традициям Русского Севера и стараются
сохранить и приумножить их.
к традициям Русского Севера и стараются
сохранить и приумножить их.
местная еда
Где попробовать
Вологодскую кухню?
Кафе местной северной еды
«Родное» находится в центральной исторической части города. Здесь с особым трепетом относятся
к традициям Русского Севера и стараются сохранить
и приумножить их.
«Родное» находится в центральной исторической части города. Здесь с особым трепетом относятся
к традициям Русского Севера и стараются сохранить
и приумножить их.
У нас в «Родном» уютно, тепло и очень вкусно!
Приходите, выбирайте, угощайте близких людей
или радуйте себя вкусняшками!
или радуйте себя вкусняшками!
Кафе «Родное | местная еда» в центре Вологды - пространство, которое объединяет гастрономию, этнографию и ремесло, формируя уникальный опыт знакомства с культурой Русского Севера.
Меню у нас построено на локальных позициях: серые щи, ржаная каша, груздянка, катанка, рыбники, кисели и многое другое. Мы используем продукты, собранные в пределах региона: сами заготавливаем дикоросы — крапиву, черемшу, ягель, сныть,
- солим, сушим и ферментируем их. Важная часть подхода - сотрудничество с местными фермерами, рыбаками и жителями деревень: мясо, рыба, грибы и ягоды поступают к нам строго в сезон.
Чтобы глубже передать дух места, мы включаем в пространство северный разговор: в кафе играют сказки и песни, записанные в экспедициях по вологодским деревням ещё в 1980-х годах.
Интерьер продолжает эту линию: обои с элементами харовской росписи, картины, керамика, деревянные игрушки от вологодских мастеров - и всё это можно увезти с собой как память о поездке.
Для сохранения подлинности мы сами отправляемся в экспедиции по отдаленным уголкам Вологодчины: изучаем особенности местной кухни и бережно собираем истории людей.
Наша любовь к Вологодчине и Русскому Северу становится только крепче. Приходите - мы накормим, согреем, поделимся этой любовью, и вы обязательно захотите вернуться.
Меню у нас построено на локальных позициях: серые щи, ржаная каша, груздянка, катанка, рыбники, кисели и многое другое. Мы используем продукты, собранные в пределах региона: сами заготавливаем дикоросы — крапиву, черемшу, ягель, сныть,
- солим, сушим и ферментируем их. Важная часть подхода - сотрудничество с местными фермерами, рыбаками и жителями деревень: мясо, рыба, грибы и ягоды поступают к нам строго в сезон.
Чтобы глубже передать дух места, мы включаем в пространство северный разговор: в кафе играют сказки и песни, записанные в экспедициях по вологодским деревням ещё в 1980-х годах.
Интерьер продолжает эту линию: обои с элементами харовской росписи, картины, керамика, деревянные игрушки от вологодских мастеров - и всё это можно увезти с собой как память о поездке.
Для сохранения подлинности мы сами отправляемся в экспедиции по отдаленным уголкам Вологодчины: изучаем особенности местной кухни и бережно собираем истории людей.
Наша любовь к Вологодчине и Русскому Северу становится только крепче. Приходите - мы накормим, согреем, поделимся этой любовью, и вы обязательно захотите вернуться.
У нас в «Родном» уютно, тепло и очень вкусно!
Приходите, выбирайте, угощайте близких людей
или радуйте себя вкусняшками!
или радуйте себя вкусняшками!
Кафе «Родное | местная еда» в центре Вологды - пространство, которое объединяет гастрономию, этнографию и ремесло, формируя уникальный опыт знакомства с культурой Русского Севера.
Меню у нас построено на локальных позициях: серые щи, ржаная каша, груздянка, катанка, рыбники, кисели и многое другое. Мы используем продукты, собранные в пределах региона: сами заготавливаем дикоросы — крапиву, черемшу, ягель, сныть,
- солим, сушим и ферментируем их. Важная часть подхода - сотрудничество с местными фермерами, рыбаками и жителями деревень: мясо, рыба, грибы и ягоды поступают к нам строго в сезон.
Чтобы глубже передать дух места, мы включаем в пространство северный разговор: в кафе играют сказки и песни, записанные в экспедициях по вологодским деревням ещё в 1980-х годах.
Интерьер продолжает эту линию: обои с элементами харовской росписи, картины, керамика, деревянные игрушки от вологодских мастеров - и всё это можно увезти с собой как память о поездке.
Для сохранения подлинности мы сами отправляемся в экспедиции по отдаленным уголкам Вологодчины: изучаем особенности местной кухни и бережно собираем истории людей.
Наша любовь к Вологодчине и Русскому Северу становится только крепче. Приходите - мы накормим, согреем, поделимся этой любовью, и вы обязательно захотите вернуться.
Меню у нас построено на локальных позициях: серые щи, ржаная каша, груздянка, катанка, рыбники, кисели и многое другое. Мы используем продукты, собранные в пределах региона: сами заготавливаем дикоросы — крапиву, черемшу, ягель, сныть,
- солим, сушим и ферментируем их. Важная часть подхода - сотрудничество с местными фермерами, рыбаками и жителями деревень: мясо, рыба, грибы и ягоды поступают к нам строго в сезон.
Чтобы глубже передать дух места, мы включаем в пространство северный разговор: в кафе играют сказки и песни, записанные в экспедициях по вологодским деревням ещё в 1980-х годах.
Интерьер продолжает эту линию: обои с элементами харовской росписи, картины, керамика, деревянные игрушки от вологодских мастеров - и всё это можно увезти с собой как память о поездке.
Для сохранения подлинности мы сами отправляемся в экспедиции по отдаленным уголкам Вологодчины: изучаем особенности местной кухни и бережно собираем истории людей.
Наша любовь к Вологодчине и Русскому Северу становится только крепче. Приходите - мы накормим, согреем, поделимся этой любовью, и вы обязательно захотите вернуться.
О наших смыслах.
Меню
В Родном используем местные продукты,
поэтому блюда вкусные, но с диковинкой.
Погрузитесь в гастрономию Русского Севера!
поэтому блюда вкусные, но с диковинкой.
Погрузитесь в гастрономию Русского Севера!
Блюда знакомые, но самобытные, очень вкусные и разнообразные!
Северное меню
Званые ужины
в Родном
в Родном
Вечер полный открытий!
Давно ли вы собирались за общим столом, вкусно ели и громко пели, а уходя ощущали огромное тепло в сердце? Нам очень жаль, что такая традиция уходит из нашей жизни, и мы решили ее восстановить. Собрать за общим столом и вспомнить, откуда мы родом, а может даже узнать свое родное заново.
Узнать через еду: у нас на столе будут только местные продукты, и мы вас удивим тем, как вкусно и необычно можно их приготовить, насколько, оказывается, удивительна гастрономия Русского Севера, как много красоты, пользы и мудрости в локальной кухне, и вы поймете, что нам есть, чем гордиться.
Узнать через песню: вы услышите песни, записанные в экспедициях по деревням Вологодской области, и, возможно, это будет та самая песня, которую пела ваша бабушка или прабабушка, вот так же сидя за общим столом. Мы споем все вместе, и это будет незабываемый опыт, а для кого-то даже открытие, что фольклор - это не атласные сарафаны и разухабистые песни со сцены, что фольклор - это живые люди, судьбы, опыт поколений и что-то такое ценное, теплое, душевное, чего порой так не хватает в суете дней.
Вы придёте и сядете за один стол с незнакомыми людьми, а уйдёте уже родными.
Стоимость - 2800 рублей.
Забронировать сертификат можно по номеру телефона: +7 (900) 549-07-02
Узнать через еду: у нас на столе будут только местные продукты, и мы вас удивим тем, как вкусно и необычно можно их приготовить, насколько, оказывается, удивительна гастрономия Русского Севера, как много красоты, пользы и мудрости в локальной кухне, и вы поймете, что нам есть, чем гордиться.
Узнать через песню: вы услышите песни, записанные в экспедициях по деревням Вологодской области, и, возможно, это будет та самая песня, которую пела ваша бабушка или прабабушка, вот так же сидя за общим столом. Мы споем все вместе, и это будет незабываемый опыт, а для кого-то даже открытие, что фольклор - это не атласные сарафаны и разухабистые песни со сцены, что фольклор - это живые люди, судьбы, опыт поколений и что-то такое ценное, теплое, душевное, чего порой так не хватает в суете дней.
Вы придёте и сядете за один стол с незнакомыми людьми, а уйдёте уже родными.
Стоимость - 2800 рублей.
Забронировать сертификат можно по номеру телефона: +7 (900) 549-07-02
Мероприятия в Родном
На нашей площадке проводим мастер-классы по выпечке и росписи пряников, встречи по праздникам календарного года с живой музыкой,
выступления фольклорных и этнических коллективов
с традиционным звучанием.
выступления фольклорных и этнических коллективов
с традиционным звучанием.
Расписание
появится в ближайшее время
Банкеты в Родном
Родное прекрасно подойдет для теплых семейных встреч, торжеств
и празднеств. Будем рады накормить-напоить.
и празднеств. Будем рады накормить-напоить.
Как провести банкет в Родном?
Выберите дату
Определитесь с датой и временем мероприятия
Позвоните нам
Свяжитесь с нами для бронирования зала и уточнения деталей по номеру +7 (900) 549-07-02 или на странице в ВК
Подготовим меню
Мы согласуем с вами блюда
и напитки
и напитки
Соберитесь вместе
в Родном
в Родном
Вам останется просто прибыть в назначенный час и прекрасно провести время с близкими
Для брони столика свяжитесь с нами:
г. Вологда, ул. Мира, 9 / Каменный мост, 3
Мы находимся в самом центре города, прямо на Каменном мосту.
Мы находимся в самом центре города, прямо на Каменном мосту.
